Estamos em Junho e os meus pais faziam anos neste mês, então lembrei-me de fazer um post com esta tijela grande que tem mais ou menos sessenta anos pois fez parte do enxoval da minha mãe.
E é uma peça de loiça de Sacavém com muita história na casa dos meus pais.
Nela se fizerem muitas sopas de pão com leite, muitas saladas, muitos pastéis de bacalhau e muitos bolos e foi também onde aprendi as fazer os meus primeiros bolos, preparados manualmente. Foi também muito usada para bater claras em castelo e para preparar bolos de bolacha Maria e mousses de chocolate.
É possível, na foto ao seu interior, ver o desgaste de tanto uso que lhe foi dado. O uso mais recente dela foram mesmo as sopas de pão com leite para o meu pai.
Cresci a vê-la e usá-la tanto quanto me foi possível.
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